Filete Corvina

Descripción

Filete de corvina
Este apreciado pescado de carne aceitosa, suave y tierna da como resultado en boca una sensación tersa y sabrosa.
Acepta casi todo tipo de cocción para preparar recetas al horno, plancha, vapor o crudo en entradas y ceviches.
Aporta pocas grasas y calorías pero es rico en proteínas, vitaminas del grupo B y minerales.