Trucha Arcoiris

Descripción

Pieza peso variable 0.35 a 0.700 kilos, pregunta a servicio al cliente el peso y precio exacto. Pescado de extraordinaria calidad, de color rosáceo, consistencia tierna, hojaldrada y oleosa.
Su sabor es suave, fresco, con matices de nogal, similar al salmón pero su sabor es menos intenso.
Disfrútalo en platos horneados, asadas, en sushi, guisos o ensaladas, y seguirá proporcionando un exquisito sabor
Aporta selenio, fósforo, potasio o magnesio y vitaminas del grupo B.